Questo rosso salentino è un'espressione di calore e generosità, tipica del vitigno Negroamaro e del cuore della Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei. Al naso si aprono aromi ricchi e avvolgenti di frutti rossi maturi, come mora e amarena, note speziate di pepe nero e liquirizia, e un leggero sentore di macchia mediterranea. Un tocco balsamico completa il bouquet. In bocca è morbido, caldo e di buona struttura, con tannini setosi e una piacevole freschezza che ne bilancia la rotondità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato e speziato. Un vino autentico e appagante, che racconta la solarità e la tradizione del Salento.