Caol Ila 12 YO è un Single Malt prodotto con puro malto d'orzo e invecchiato per 12 anni in botti di rovere.

Caol Ila, che in gaelico significa " Suono di Islay ", è considerata una delle distillerie più raffinate di Islay e della Scozia in generale, ed è nota per i suoi Single Malt ricchi di note affumicate e marine, prodotti utilizzando una torba ad alto contenuto di iodio.

Questo Single Malt di 12 anni è l'espressione più fresca e leggera della distilleria.

Profilo aromatico: Al naso è ricco di note floreali, di pepe, miele e cioccolato fondente, con sentori di fumo e iodio persistenti sullo sfondo. Al palato, le note dolci e speziate lo rendono molto complesso. Il finale è lungo e torbato.

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