L'Amaro Ramazzotti è un iconico liquore italiano con una storia che si snoda dal 1815. Nato dalla genialità di Ausano Ramazzotti che desiderava creare un amaro che potesse unire la tradizione erboristica italiana con il piacere di un digestivo dopo i pasti. Con una gradazione alcolica del 30%, questo amaro si presenta con un colore scuro e penetrante che prelude alle sue complesse note gustative.
Al naso, Amaro Ramazzotti libera profumi intensi e avvolgenti di erbe, radici e spezie scelte, tra cui spiccano la china, l'arancia amara e il cardamomo, creando un bouquet ricco e aromatico. In bocca, il sapore è inconfondibile per la sua dolcezza equilibrata da un amaro piacevolmente persistente e un retrogusto lungo e rinfrescante.
Questo amaro è versatile nel consumo. Tradizionalmente servito come digestivo dopo cena, è eccellente sia puro con ghiaccio sia come base per cocktail innovativi. Un classico esempio è il cocktail ‘Milano Torino’ dove il Ramazzotti si mescola con il Bitter per un risultato sorprendentemente fresco e invitante.