Bumbu è un particolare famoso per il suo caratteristico sapore alla banana. Oltre a questo sentore predominante al palato, degustandolo, si percepiscono aromi ricchi e complessi di vaniglia del Madagascar, caramello morbido e rovere tostato. Le intense note di cannella, noci tostate e pimento risultano perfettamente miscelate e permettono di sentire in bocca una dolcezza delicata con un finale leggero e morbido.