Lo Spumante Extradry è una bollicine delicata ma persistente, leggermente aromatica ma non impegnativa. Ideale in miscelazione ma anche in mescita.

Lo Spumante Brut presenta un perlage durevole ma non invasivo, le sue note secche lo rendono perfetto per la miscelazione o per una bevuta senza fronzoli.

Al bicchiere si presenta un perlage vigoroso, senza risultare inopportuno, con note asciutte e decisamente rinfrescanti.

Questo bianco aromatico trentino si distingue per la sua esuberanza e la sua ricchezza olfattiva, un'espressione affascinante del terroir alpino. Si presenta con un colore giallo dorato intenso e brillante. Al naso si sprigionano profumi intensi e complessi di rosa, litchi, scorza d'arancia candita e spezie dolci come il chiodo di garofano e la noce moscata. La sua aromaticità è avvolgente e seducente, invitando a un'esplorazione sensoriale. Al palato è morbido, strutturato e di buona freschezza, con una piacevole sapidità che bilancia la sua rotondità e una persistenza aromatica notevole. Il finale è lungo, persistente e aromatico, lasciando un retrogusto che richiama le note speziate e floreali percepite al naso. Un vino di grande personalità, capace di regalare un'esperienza gustativa unica e memorabile.

Questo bianco trentino è un'espressione di eleganza e delicatezza, un vino che incarna la finezza del Pinot Bianco nel suo terroir alpino. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si aprono profumi sottili e raffinati di mela verde, pera, agrumi come il limone, e delicate note floreali di fiori di campo e biancospino. Una leggera mineralità, quasi gessosa, aggiunge profondità al bouquet. Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, con una piacevole acidità che lo rende dinamico e una morbidezza avvolgente che ne bilancia la vivacità. Il finale è lungo, pulito e persistente, lasciando un retrogusto fruttato e minerale. Un vino versatile e armonioso, ideale per chi cerca un sorso di raffinata semplicità e grande bevibilità.

Questo Trento DOC Rosé è un'espressione di eleganza e delicatezza, un brindisi che cattura la luminosità e la complessità dei vitigni a bacca rossa. Si presenta con un affascinante colore rosa tenue e brillante, con un perlage fine e persistente che ne esalta la grazia. Al naso si aprono profumi delicati e complessi di piccoli frutti rossi, come ribes e fragolina di bosco, note floreali di rosa e un leggero tocco di crosta di pane e lievito, frutto del lungo affinamento. La sua aromaticità è raffinata e invitante. Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, con una piacevole acidità che lo rende dinamico e una morbidezza avvolgente. Il finale è lungo, pulito e persistente, lasciando un retrogusto fruttato e armonioso. Un vino versatile e gioioso, ideale per celebrare momenti speciali con la sua finezza.

Questo Trento DOC si distingue per la sua purezza estrema e la sua schietta mineralità, essendo un Dosaggio Zero senza zuccheri aggiunti. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e incessante, che esalta la sua vivacità e precisione. Al naso si rivelano aromi precisi e intensi di agrumi, mela verde, con una spiccata nota minerale e un leggero tocco di crosta di pane e lievito, frutto del lungo affinamento. L'assenza di dosaggio lo rende un'esperienza sensoriale diretta e autentica, che riflette fedelmente il terroir. Al palato è fresco, teso e incisivo, con un'acidità vibrante che ne pulisce il palato e una struttura ben definita. Il finale è lungo, asciutto e di grande pulizia, con un retrogusto sapido e rinfrescante. Un brindisi per chi ricerca l'autenticità e la massima espressione del Trento DOC.

Questo Trento DOC Millesimato è un'espressione di eleganza e complessità, frutto di un'attenta selezione delle uve e di un lungo affinamento sui lieviti. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante, con un perlage finissimo e persistente che forma una corona elegante nel bicchiere. Al naso si sprigionano profumi ricchi e avvolgenti di mela Golden, agrumi canditi, nocciola tostata e delicate note di crosta di pane e burro, risultato di una sapiente maturazione. La sua aromaticità è raffinata e profonda. Al palato è fresco, sapido e di grande armonia, con una piacevole acidità che bilancia la morbidezza e una cremosità avvolgente che accarezza il palato. Il finale è lungo e persistente, lasciando un ricordo elegante e minerale. Un brindisi che celebra la classe e la tradizione spumantistica trentina.

Questo spumante dell'Oltrepò Pavese è un'espressione di eleganza e delicatezza, un'insolita ma affascinante interpretazione del Pinot Nero vinificato in bianco. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini, e un perlage fine e persistente che ne esalta la luminosità. Al naso si aprono profumi sottili e complessi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, note agrumate di pompelmo e un delicato sentore floreale di fiori bianchi. La sua aromaticità è raffinata e intrigante, priva delle tipiche note di frutti rossi. In bocca è fresco, sapido e di buona struttura, con una piacevole acidità che lo rende dinamico e una texture setosa e avvolgente. Il finale è lungo, pulito e persistente, lasciando un retrogusto fruttato e piacevolmente minerale. Un vino versatile e sorprendente, che esprime la finezza del Pinot Nero in una veste spumante.

Questo spumante rosé è un'espressione di freschezza e vivacità, un brindisi che cattura la luminosità e la delicatezza. Si presenta con un affascinante colore rosa tenue e brillante, e un perlage fine e persistente. Al naso si aprono profumi delicati e fragranti di piccoli frutti rossi, come fragolina di bosco e ribes, note agrumate e un leggero sentore floreale di rosa. La sua aromaticità è invitante e pulita. Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, con una piacevole acidità che lo rende dinamico e una morbidezza avvolgente. Il finale è pulito e persistente, lasciando un retrogusto fruttato e armonioso. Un vino versatile e gioioso, ideale per celebrare ogni momento con la sua eleganza e la sua immediata piacevolezza.

Questo bianco frizzante è un'espressione di freschezza e spensieratezza, che unisce la versatilità dello Chardonnay alla vivacità delle bollicine. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una spuma delicata e persistente. Al naso si aprono profumi puliti e fragranti di mela verde, ananas e agrumi, accompagnati da leggere note floreali di fiori bianchi. La sua aromaticità è invitante e immediata. Al palato è fresco, vivace e piacevolmente frizzante, con una buona acidità che lo rende scorrevole e un gusto sapido che invita al sorso successivo. La sua leggerezza e la sua immediata piacevolezza lo rendono un vino estremamente versatile e godibile. Un sorso che evoca la solarità e la gioia dei momenti di convivialità e leggerezza.

Questo rosso veneto è un'espressione di morbidezza e piacevolezza, un vino che incarna la versatilità e l'immediatezza del vitigno Merlot. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei. Al naso si aprono profumi delicati e invitanti di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da note leggermente erbacee e un sottile tocco speziato. La sua aromaticità è pulita e diretta. In bocca è morbido, armonico e di media struttura, con tannini setosi e una piacevole freschezza che lo rende scorrevole e beverino. Il finale è pulito e fruttato, lasciando un retrogusto persistente che invita al sorso successivo. Un vino versatile e accessibile, ideale per chi cerca un sorso di immediata piacevolezza.

Questo rosso piemontese è un'espressione di freschezza e vivacità, un vino che incarna la tipicità e la versatilità del vitigno Barbera. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei. Al naso si sprigionano profumi intensi e puliti di ciliegia matura, mora e piccoli frutti di bosco, accompagnati da una piacevole nota floreale di viola. La sua aromaticità è invitante e diretta. In bocca è fresco, sapido e di buona struttura, con un'acidità vibrante che lo rende dinamico e tannini morbidi e quasi impercettibili. Il finale è lungo, pulito e fruttato, lasciando un retrogusto che invita al sorso successivo. Un vino versatile e appagante, che esprime la gioia e la semplicità della tradizione piemontese.

Questo rosso dell'Oltrepò Pavese è un'espressione di vivacità e fruttato, un vino che incarna la tradizione e la gioia del convivio. Si presenta con un colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei e una spuma vivace e persistente. Al naso si sprigionano profumi intensi e fragranti di piccoli frutti rossi, come ciliegia, mora e lampone, accompagnati da note floreali di viola e un leggero sentore speziato. La sua aromaticità è invitante e schietta. In bocca è fresco, vivace e piacevolmente frizzante, con una buona acidità che lo rende scorrevole e un gusto sapido che invita al sorso successivo. La sua leggerezza e la sua immediatezza lo rendono un vino estremamente versatile e godibile. Un sorso che evoca la tradizione e la spensieratezza della Lombardia.

Questo rosso abruzzese è un'espressione di struttura e carattere, tipica del vitigno Montepulciano e del suo territorio. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei che possono tendere al granato con il tempo. Al naso si aprono aromi intensi e fruttati di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti di bosco, accompagnati da note speziate di pepe nero e un leggero sentore di liquirizia. La sua aromaticità è pulita e invitante. In bocca è strutturato, morbido e ben equilibrato, con tannini setosi e una piacevole freschezza che lo rende dinamico. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato e speziato. Un vino versatile e appagante, che esprime la forza e la tipicità della tradizione abruzzese.

Questo rosso salentino è un'espressione di calore e generosità, tipica del vitigno Primitivo e del sole della Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei che possono tendere al granato con l'invecchiamento. Al naso si aprono aromi ricchi e avvolgenti di frutti rossi maturi e confettura, come mora e ciliegia sotto spirito, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia e un leggero sentore di cacao o tabacco. La sua aromaticità è complessa e invitante. In bocca è morbido, caldo e di buona struttura, con tannini setosi e una piacevole freschezza che ne bilancia la rotondità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato e speziato. Un vino autentico e appagante, che racconta la solarità e la ricchezza della tradizione pugliese.

Questo bianco alpino si distingue per la sua freschezza aromatica e la sua vivacità, un'espressione autentica del Trentino. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si aprono profumi intensi e fragranti di mela verde, pera, agrumi come il pompelmo, e un caratteristico sentore floreale di fiori di campo e salvia. Una delicata nota minerale aggiunge profondità. Al palato è fresco e dissetante, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e una leggerezza che lo rende estremamente scorrevole. Il finale è pulito, fruttato e armonioso, lasciando un retrogusto piacevolmente aromatico. Un vino versatile e gioioso, che evoca la luminosità e la purezza dei paesaggi montani.

Questo bianco campano è un'espressione vibrante e autentica del Sannio, che incanta con la sua freschezza e la sua ricchezza aromatica. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con delicati riflessi verdolini. Al naso si apre su un bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta esotica, come ananas e frutto della passione, note agrumate di pompelmo e lime, e un distintivo tocco floreale di ginestra. La sua mineralità emerge delicatamente, aggiungendo profondità. In bocca è fresco, sapido e ben strutturato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e una persistenza che invita al sorso successivo. Un vino versatile e armonioso, che racconta la storia e la generosità di un territorio vocato alla qualità.

Questo bianco friulano è un'espressione di freschezza e mineralità, un vitigno autoctono che si distingue per la sua autenticità. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si apre su un bouquet delicato ma intenso, con sentori di mela verde, pera, agrumi come il cedro e un distintivo tocco floreale di acacia e fiori di campo. Una spiccata nota minerale, quasi salina, aggiunge profondità e carattere. Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, con una piacevole acidità che lo rende vibrante e una persistenza aromatica che si protrae a lungo. Il finale è pulito e rinfrescante, lasciando un retrogusto che invita al sorso successivo. Un vino versatile e armonioso, che racconta la purezza e la tipicità del Friuli Venezia Giulia.

Questo spumante friulano è un'espressione di freschezza e vivacità, un'interpretazione effervescente del vitigno Ribolla Gialla. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si sprigionano profumi intensi e fragranti di mela verde, pera, agrumi come il cedro, e note floreali di fiori di acacia. La sua aromaticità è pulita e invitante. Al palato è asciutto, vivace e di buona struttura, con una piacevole acidità che lo rende dinamico e una sapidità che ne esalta la bevibilità. Il finale è lungo, pulito e persistente, lasciando un retrogusto fruttato e leggermente minerale. Un vino versatile e dissetante, ideale per un aperitivo o per accompagnare momenti di leggerezza.

Questo bianco veneto è un'espressione di freschezza e delicatezza, un classico del territorio che incanta con la sua eleganza. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si aprono profumi delicati e fragranti di fiori bianchi, come biancospino e mandorlo, note di mela verde e pera, e un leggero sentore agrumato. La sua aromaticità è sottile e invitante. Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e una leggerezza che lo rende estremamente scorrevole. Il finale è pulito, fruttato e armonioso, lasciando un retrogusto piacevolmente minerale. Un vino versatile e dissetante, ideale per celebrare la semplicità e la tipicità del Soave.

Questo rosso pugliese è un'espressione di calore e generosità, tipica del vitigno Primitivo e del sole del sud Italia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei. Al naso si aprono aromi ricchi e avvolgenti di frutti rossi maturi e confettura di ciliegia, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia e un leggero sentore di cacao e vaniglia, frutto di un equilibrato affinamento. La sua aromaticità è invitante e complessa. In bocca è morbido, caldo e di buona struttura, con tannini setosi e una piacevole freschezza che ne bilancia la rotondità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato e speziato. Un vino autentico e appagante, che racconta la solarità e la tradizione della Puglia.

Il Lagrein è un vitigno autoctono del Trentino Alto Adige imparentato con il Teroldego. Le uve provengono dai vigneti siti nei comuni di di Arco e Nago-Torbole situati a pochi chilometri dalla cantina in una zona a clima mite particolarmente ventilato. I vigneti, siti nella piana alluvionale del fiume Sarca, sono caratterizzati da giacitura pianeggiante e grazie alle particolari condizioni pedo-climatiche godono di un’ottimale maturazione e stato sanitario delle uve

Il colore è rosso rubino intenso, il profumo complesso caratterizzato da note di frutti a buccia nera come more, prugne con una delicata nota di cioccolato. Di buona struttura e persistenza, gusto morbido e vellutato.

Uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un'accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un' ulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia e quell' eleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari.

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso è gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito.

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Di colore giallo paglierino tenue , al naso esprime delicate note floreali e leggeri sentori di mandorla. In bocca è fresco, morbido e armonico.

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Un vino dalle note fruttate e di sottobosco. In bocca è scorrevole e morbido, la beva è leggera e fresca.

Questo bianco veneto è un'espressione di freschezza e armonia, un blend di vitigni autoctoni che incarna la tipicità delle colline moreniche del Lago di Garda. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con delicati riflessi verdolini. Al naso si aprono profumi eleganti e fragranti di fiori bianchi, come biancospino e tiglio, note di frutta a polpa bianca, in particolare mela e pera, e un leggero sentore agrumato. Una sottile mineralità aggiunge complessità al bouquet. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e una morbidezza avvolgente. Il finale è pulito e persistente, lasciando un retrogusto fruttato e armonioso. Un vino versatile e piacevole, ideale per chi cerca un sorso di delicata eleganza e grande bevibilità.

Vino fresco, delicato e lungamente sapido.

Un'elegante variazione degli spumanti prodotti nella regione di Bordeaux, famosa per i suoi vini di alta qualità. Questo Crémant è un assemblaggio di Merlot e Sémillon, due delle uve più iconiche della regione.

Ottimo bilanciamento tra la morbidezza del Merlot con l'acidità e la complessità del Sémillon, personalità unica che riflette il carattere distintivo della regione di Bordeaux.

Il suolo argilloso calcareo permette note eleganti e armoniche.

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Giallo oro con un perlage fine e persistente, offre al naso un bouquet fruttato di frutti esotici con sentori di agrumi. Al palato è fresco e vivace, con una carica aromatica fruttata molto piacevole.

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Un vino dealcolato dal colore rosso rubino con riflessi violacei ed aromi che richiamano i frutti di bosco. Al palato presenta rilevanti note di more e amarena, arriva leggermente asciutto e snello ad un primo assaggio, rivelando al secondo sorso una equilibrata complessità di sapori.

Questo vino dealcolato da uve di pinot grigio si presenta con un colore giallo paglierino e sentori di fiori di gelsomino, mela e fieno. In bocca resta amabile al palato, con una buona rotondità ed un lieve nota acidula al finale.

Questo spumante dealcolato si presenta con un tenue colore giallo paglierino e con bouquet aromatico floreale, leggermente acidulo. In bocca resta secco al palato, sprigionando note erbacee con un tocco mielato sul finale.

Da uvaggi tipici della Rjoia Alaveza, Tempranillo e Viura, vinificati singolarmente. Lavorazione in pressa diretta per il primo e macerazione per la bacca bianca, affinano in legno prima del blend. Un vino sorprendente, per palati allenati alle interpretazioni non interventiste.

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Un vino dalla piacevole precisione. Al naso spiccano gli agrumi le spezie dolci e si riconosce la polpa di pera. In bocca, coerente con il naso, è fresco ed equilibrato,  la parte tannica è ben integrata e una acidità lunga a supporto della freschezza. Blend alsaziano composto da 50% gewurtzraminer, 25% auxerrois, 20% sylvaner, 5% pinot gris che effettua 7 giorni di macerazione.

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Crémant d’Alsace di grande eleganza ,si esprime su note agrumate e frutta fresca . La perfetta corrispondenza tra profumi e gusto ne esalta la finezza.  Perfetto per un aperitivo ma anche per accompagnare tutto il pasto.

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Un vino rustico, che ricorda quanto l’influenza del mare su queste terrazze con pendenza anche del 65% possa caratterizzarli. Spezie scure, vegetale marino e tanta sapidità. Più che descriverlo vi invitiamo ad assaggiarlo. Possente, si impone per la semplicità e al tempo stesso la complessità gustativa.

Letteralmente "Vino della Casa"  ogni anno è figlio di sperimentazioni nuove, ogni vendemmia è l’esatta fotografia del millesimo del raccolto. Da uve di Riesling italico e Furmint, lascia un sorso pulito ed schietto, con una sapidità fine che dona estrema eleganza.

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Un blend di due uvaggi autoctoni e identitari d'abruzzo. In bocca è materico e ricco, fonde note floreali e fruttate a una sapidità irresistibile. Persistente ma mai invadente è perfetto per essere condiviso.

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Il Soave Vulcano di Zambon si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino, dotato di una bella luminosità. Il naso si racconta con un’apertura floreale, agrumata e minerale, intervallata da qualche rimando alla frutta a guscio e a nuances più marine. All’assaggio è di corpo leggero, lineare e con un sorso pulito e scorrevole, da cui emerge un gusto dotato di buona sapidità. Una bottiglia che interpreta il territorio secondo la visione anticonvenzionale di Federico Zambon, vulcanico proprietario della cantina che in tutte le sue etichette ricerca la ricchezza aromatica e l’espressività. Le uve vengono raccolte nei vigneti collocati tra il monte Duello e il monte Calvarina, ad un'altitudine di 300 slm di media.

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Colore rosso porpora vivo con spuma violacea, offre all'olfatto un intero spettro di aromi varietali, dalla melagrana alla rosa, dalla violetta ai frutti di bosco, con accenni in sottofondo di erbe aromatiche, chiodi di garofano e cannella. L'assaggio è cremoso, fruttato e di giusta sapidità, incredibilmente semplice nella beva.

Frutto dell’interazione tra il Nerello Mascalese e i suoli vulcanici dell’Etna, si tratta di un vino aromatico, fine e molto equilibrato, dai sentori di frutta rossa e di sottobosco. Molto fresco e beverino, i tannini rendono il sorso più materico e croccante.

Un vino morbido ed elegante. A naso si apre con sentori di frutta a pasta bianca , ottimo per un aperitivo da solo o in abbinamento ad antipasti di terra o di mare.

Di buona freschezza, particolarmente sapido e di ottima persistenza, con sentori floreali e fruttate di mela e ananas.

Giallo paglierino luminoso e brillante con perlage intenso e cremoso. Al naso è ricco con note di agrumi, mela gialla e nespole. L’ossigenazione nel bicchiere libera profumi floreali e di frutta croccante e cenni di erbe aromatiche. Al palato il perlage propaga tutta la sua cremosità. Morbido con equilibrio tra componente acido sapida e finale fragrante.

Una bollicine morbida ma con equilibrio tra acidità, sapidità e finale fragrante. In bocca è ricco di note di agrumi, mela gialla e nespole, a naso invece è floreale e delicatamente balsamico.

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Un vino dal colore giallo paglierino brillante, dal bouquet floreale e fragrante. In bocca è piacevolmente dolce e vivace.

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Un Nebbiolo dalle caratteristiche uniche, a partire dal colore: rosso scarico e granato già in gioventù. Al naso le note riconoscibili sono quelle di frutti di bosco e violette, e a volte dei sentori eterei al palato il tannino è evidente, insieme alle sensazioni terrose.

Un rosso rubino, intenso e caratteristico con note di marasca. Di medio corpo, con acidità esuberante, che però si sfuma nel tempo. In bocca è asciutto e piacevole, ottimo in abbinamenti gastronomici a base di carne.

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E' un rosso morbido ed elegante, con piacevole forza tannica. Delicate note balsamiche, frutti a bacca rossa e ciliegie. Cioccolato e spezie sul retrogusto. Si distingue per il suo notevole equilibrio tra potenza e bevibilità.

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E’ un vino audace, dal colore dorato, a naso esprime note floreali e delicatamente speziate di pepe bianco e camomilla. In bocca sa stupire con il suo corpo e le sensazioni vanigliate e di albicocche essiccate.

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E' un vino rosso intenso ed energico, dal colore granato, le sue note richiamano le spezie con note di liquirizia e caffè. Strutturato ed equilibrato è un'icona per la meditazione, ma ottimo anche in abbinamenti gastronomici invernali e con selvaggina.

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Il Marcel Cabelier Crémant du Jura Brut è un crémant ottenuto da uve 100% Chardonnay. La vinificazione segue il metodo classico, con un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti a bassa temperatura e una macerazione a freddo. Con una gradazione alcolica del 12% vol. e un residuo zuccherino di 7 grammi, questo vino spumante offre una presa di spuma di almeno 24 mesi, senza affinamento in legno.

Perfetto per accompagnare momenti speciali, questo Crémant du Jura Brut è un’ottima scelta per chi cerca un vino spumante raffinato e ben equilibrato.

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Il Pierre André Bourgogne Pinot Noir AOP è un vino rosso raffinato e complesso, prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir. La vinificazione segue il metodo tradizionale, con una macerazione a freddo prefermentativa che esalta gli aromi fruttati. L’affinamento avviene sulle fecce in botti di rovere, conferendo al vino una struttura e una profondità notevoli.

Il suolo della regione, composto da marne contenenti calcare e argille, dona al vino una mineralità distintiva. La gradazione alcolica è del 13% vol, rendendolo un vino equilibrato e versatile.Questo Pinot Noir è perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati e piatti a base di funghi, offrendo un’esperienza di degustazione memorabile.

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Questo Riesling del Domaine de la Ville de Colmas trae origine da un suolo composito, argilloso e pietroso, il quale dona al vino freschezza nonché un bouquet delicato e armonico, espressione delle preziosità del territorio alsaziano. La vinificazione è tradizionale. Prima di essere imbottigliato trascorre un periodo di affinamento sulle fecce fini.

Giallo tenue all'occhio con riflessi platino, sprigiona al naso un caratteristico bouquet di agrumi e fiori bianchi. Al palato è vivace e fresco, con un perfetto equilibrio di tutte le sue componenti gustative. Da degustare in compagnia di frutti di mare e crostacei, per la sua personalità decisa e tipica può scortare formaggi caprini o di pecora.

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Giallo dorato brillante con sentori di scorza di lime, perlage finissimo. Al naso note di fiori bianchi secchi, albicocca matura e in chiusura una nota selvatica di timo cedro, zafferano e corbezzolo. Palato denso con bollicine piene, compatte e croccanti. Beva elegante e molto piacevole: decisamente una coccola.

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Sansevé è ottenuto da sole uve Chardonnay, ogni Crù è vinificata in purezza per poi fermentare 85% in vasche inox e 15% in rovere.
La Cuvée è composta per l’80% da Chardonnay provenienti dalle migliori cru della cantina e per il 20% da Chardonnay riserva. Prevede un dosaggio di12gr/lt e affina in bottiglia per un minimo di 24 mesi.

Il risultato è un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Data la sua personalità che lo rende particolarmente indicato ai momenti conviviali è stato chiamato Sansevé: termine derivante dal gaelico antico che significa salute!

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È il frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la finezza che caratterizzano lo Chardonnay (65%). Rappresenta l’espressione tipica della filosofia produttiva dell’azienda Monterossa indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati, ma nell’intera sua produzione.

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Dal colore giallo dorato tendente all'ambra. Intense note di frutta candita e agrumi con accenni di eucalipto, salvia e albicocca. Gusto armonico e persistente, con sentori predominanti di albicocca e fico secco e accenni di frutta candita e pesca sciroppata.

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Questo pecorino superiore proviene dalla vigna bianca, una vigna dispettosa perchè ha rese bassissime, come se volesse scansare la fatica di produrre più uva. Ma poi si fa perdonare donandoci un vino unico, fresco e voluminoso, che non ti stancheresti mai di bere. E’ “la canaglia” di Fontefico.

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Pura passione in bottiglia, ed entusiasmo da condividere. Lo Chablis Laroche colpisce per intensità, carattere e persistenza. Fermenta a temperatura controllata per 15 giorni, e affina sei mesi in vasche d' acciaio sulle fecce fini. È fruttato, floreale e deciso: pieno di personalità e lunghezza.

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Questo vino riposa sei mesi sulle sue fecce nobili , che ne esaltano dolcezza e balsamicità. E' particolarmente interessante nell'abbinamento a cibi molto sapidi.

Un vino rosso dal tannino che non passa inosservato, grazie anche all'affinamento in tonneau di 12 mesi. Carismatico e deciso, sa regalare piacevoli sorprese.

Un vino bianco dall'ottima struttura e dalle inconfondibili note aromatiche varietali. Grazie alla permanenza in botti di rovere francese si arricchisce di note complesse ed interessanti.

Una manifestazione chiara e vivida di ottime uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec. Il processo di produzione del rosso di Bordeaux prevede tutela e passione per i fertili terroir locali. Un Bordeaux Superieur per piacevoli cene conviviali: un vino ricco e pieno, con note di frutti neri maturi come la ciliegia e la prugna, con un finale di cacao ed eucalipto. Il tannino è morbido e avvolgente.

Muscadet Sevre & Maine Goulaine è un vino bianco prodotto con sole uve Melon de Bourgogne provenienti da un vigneto nel Cru Goulaine, forse il più importante e ricercato tra i sette presenti all'interno della denominazione Muscadet. Vino prodotto per dimostrare come questo territorio possa regalare anche grandi vini bianchi da affinamento con il proprio vitigno autoctoni: il Melon de Bourgogne. Per farlo l'azienda ha scelto di intraprendere un meticolosissimo lavoro in vigna, con rese bassissime ed una selezione delle migliori uve. Segue un affinamento in acciaio per 24 mesi sur lie, poi ulteriori 24 in bottiglia. Il risultato è un Muscadet con un intrigante bouquet, che gioca su sensazioni dolci e "cremose", dalla banana disidratata, alla crema allo zabaione, virando poi sulla caramella mou e su delicate sensazioni iodate/salmastre. Al palato si conferma avvolgente, morbido, acidità molto delicata e di piacevole sapidità.

Al naso si percepiscono aromi fruttati accompagnati da lievi note di pasticceria, al palato è fresco, elegante e persistente.

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Fleurs de Prairie celebra la natura selvaggia del paesaggio, dominato da bellissimi glicini e dai campi di lavanda, papaveri e girasoli che tappezzano la Provenza. Questa meravigliosa regione abbonda anche di luoghi di ammirevole ma poco conosciuta bellezza e paesaggi mozzafiato.

Assaggiare il rosé Fleurs de Prairie è un po' come godersi un po' di tempo per sé, viaggiando attraverso la Provenza: bella, floreale, colorata, aromatica e calda al tempo stesso.

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La Blanquette de Limoux è tipica della provincia di Limoux, situata nella regione francese Languedoc. È qui, nell'abbazia di Saint-Hilaire, che ha origine la storia di questo vino più di quattro secoli fa, quando i monaci inventarono qualcosa di fresco e leggero, da consumare quotidianamente.

Grazie a loro, ancora oggi possiamo godere di questa chicca dell’enologia francese forse la meno conosciuta tra le più famose bollicine d’oltralpe; con i suoi profumi delicati e le dissetanti note aggrumate, la Blanquette de Limoux è molto piacevole.

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Questo Crémant d'Alsazia Brut del Domaine de la Ville de Colmar si compone di vitigni Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling, coltivati nei vigneti che percorrono il territorio alsaziano in una porzione compresa tra il Basso e l'Alto Reno. Spumantizzato secondo il metodo tradizionale, affina per almeno 9 mesi sui propri lieviti.

Di color giallo oro con lievi sfumature ambrate, ha un perlage molto fine e persistente. Al naso rivela aromi di frutta a polpa gialla che si ripropongono anche al gusto. In bocca è piacevolmente equilibrato, elegante e fresco.

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Miele ed agrumi, fiori e profumi per un dolce dalla freschezza bilanciata.

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Questo bianco veneto è un'espressione di freschezza e delicatezza, un blend armonioso che unisce la tipicità del Garganega alla versatilità del Pinot Grigio. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si aprono profumi delicati e invitanti di frutta a polpa bianca, come mela verde e pera, note agrumate di lime e un leggero sentore floreale di biancospino. La sua aromaticità è sottile e piacevole. Al palato è fresco, equilibrato e scorrevole, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e una leggerezza che lo rende estremamente versatile. Il finale è pulito, fruttato e armonioso, lasciando un retrogusto piacevolmente fresco. Un vino che esprime la semplicità e la gioia del territorio veneto in ogni sorso.

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Fresco, floreale, con note di frutta bianca e vaniglia.

Le uve di questo del Barolo Patrizi provengono da tre vigneti distinti e vengono fermentate e macerate in acciaio inox per circa 20 giorni a temperatura controllata . L’affinamento avviene separatamente in botti di rovere austriaco e di Slavonia per un periodo di 30 mesi. Successivamente, i vari Barolo vengono assemblati in primavera, per essere imbottigliati a fine estate. L'ultimo affinamento, che dura sei mesi, avviene in bottiglia prima della commercializzazione.

Il vino si presenta con un colore rosso granato brillante. Al naso, è intenso ed etereo, con note di china, pepe e spezie dolci. Al gusto risulta asciutto, pieno e persistente, con tannini ben presenti. Il finale è lungo e persistente, con un delicato retrogusto fruttato che richiama la confettura.

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Questo spumante Brut accompagna antipasti e aperitivi con il suo fine aroma intenso di frutti e fiori e il suo sapore secco ed equilibrato. Le uve Garganega e Chardonnay amalgamano le loro prorietà innate grazie a una lavorazione attenta che si avvale del classico metodo charmat.

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Spumante fruttato, agrumato di sapore sapido, intenso ed armonico.

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L’etichetta è giocata su linee decise e i toni forti del rosso che ben rappresentano il carattere dei vitigni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. I numeri 602020 esprimono le percentuali dei vitigni che compongono questo vino. Rappresenta il dono della vita.

Entra con avvolgente complessità, austero, ricco, persistente, ben equilibrato. Note di marmellata di prugna e frutti rossi di sottobosco. Di buona tannicità e struttura, prolunga poi spaziando con note delicate di pepe, erbe perenni e terra argillosa.

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L’etichetta mostra il legame col progetto dell’Harlequin: il vestito di Arlecchino è fatto di pezze di molti colori, così come il vino è fatto con minimo 15 uve diverse, ciascuna con le proprie caratteristiche. In greco antico Kairos significa “conveniente, opportuno, per il momento giusto”. L’aggiunta della meridiana e dell’orologio esprimono il concetto del tempo esatto.

A naso è un mix di frutta, fiori e minerali, in alternanza. In bocca è lampante la sensazione di avvolgente ricchezza e complessità. Frutta, spezie e alcoli superiori si alternano con sapori di marmellata di frutta e sottobosco, poi tabacco, cannella, noce moscata, chiodi di garofano uniti alla mineralità esaltano la profondità del puzzle. Chiude con persistenza e suadente dolcezza

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"Dopo 12 anni di “Val”, con la vendemmia 2018 sono arrivato all’obiettivo che mi ero prefissato per questo vino sin dall’inizio: la volontà di esprimere il blend e il metodo storico del Valpolicella Superiore “Ripasso” ai massimi livelli." Celestino Gaspari

Da questa nuova consapevolezza arriva il completamento anche in etichetta del nome Valpolicella. Un’identità ben precisa del metodo ripasso in un’interpretazione personale e il valore qualitativo che determina la valenza degli elementi che lo compongono.

Di colore rosso rubino di media intensità con riflessi granata all’invecchiamento. A naso si notano note di ciliegia matura, marasca e prugne leggermente appassite.

In bocca morbido e avvolgente, con una piacevole sapidità e note di frutta matura e spezie.

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Rêverie è l’interpretazione junior del Valpolicella: un vino fresco, adatto ad ogni occasione, pensato per i giovani che si avvicinano all’universo enologico.

Fresco, sapido, fruttato, di medio corpo, con sapori di fragola, amarena, lampone; di buona persistenza.

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L’etichetta dal design minimale gioca sul contrasto nero/bianco alludendo alla mutazione genetica naturale subita dalla Rondinella da bacca rossa in bacca bianca.

Note fini di fiori bianchi, frutta e erbe perenni: acacia, primula, mela Golden, pompelmo rosa, menta, vaniglia, sambuco. Delicato, elegante e giustamente aromatico.

Avvolgente, ricco, complesso, sapido, minerale, molto persistente. Si presta molto bene all’invecchiamento.

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Un vino deciso, lineare, tra fiori di campo e frutta secca, iconico.

Fragranza di fiori e frutta bianca, delicato e ricco di energia.

Come trovarsi in un giardino fiorito d'estate guardando il mare.

L'aglianico che non ti aspetti, informale, suadente ma sempre di sostanza.

Dalla Falanghina degli antichi romani, vinum album Phalanginum, nasce, vinificato in purezza, il Falerno del Massico Bianco. Di colore giallo paglierino e profumo profondo ed elegante, rivela sentori di frutta matura fra cui risaltano ananas, mango, frutto della passione, mela verde, mandarino e pesca. Modulate sensazioni di fiori d'arancio, ginestra e pino silvestre. Il sapore, equilibrato, vellutato, ricco e persistente, ha spiccata finezza e personalità.

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Il vino più celebre della letteratura e della storia, il Falerno, di colore rosso profondo, nasce da uve Aglianico e Piedirosso raccolte dopo accurata selezione nei vigneti collinari della tenuta di San Castrese, alle pendici del vulcano di Roccamonfina, in provincia di Caserta. Ha profumo intenso e complesso di viola, frutti neri, ciliegia, more e lamponi; sapore pieno, elegante ed armonico.

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Di colore rosso vivace con riflessi violacei, ha profumo di amarena, ribes, mirtilli e note di rosa e viola. Sapido e vellutato al palato.

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Il colore giallo paglierino, il profumo intenso e persistente con note floreali e fruttate di frutti gialli, pera e nocciola che si evolvono col tempo in sentori di frutti esotici e richiami mielati, il gusto, di spiccata tipicità, persistente ed equilibrato dà vita ad un vino elegante, fine e longevo.

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Il colore giallo paglierino, il profumo intenso e persistente con sentori di pesca bianca, albicocca e mandorla dolce misti a note minerali ed agrumate, il sapore vigoroso, fresco e ricco descrivono un vino di carattere e di spiccata tipicità.

Di colore rosso brillante con riflessi violacei, ha profumo intenso e persistente di spezie, more, frutta rossa matura e sapore caldo, pieno e vellutato. Un vino ampio, dal profilo moderno, accattivante e solidamente legato al territorio.

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Ha colore giallo paglierino tenue. Il profumo è fruttato e floreale: sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia. Il sapore, equilibrato e piacevole, aggiunge all'esperienza olfattiva sensazioni delicatamente ammandorlate.

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Il Veuve Clicquot è uno champagne iconico, che combina potenza ed eleganza. Questa cuvée è caratterizzata da note di agrumi e grande freschezza. Un classico per chi ama gli champagne completi e decisi. È una cuvée che offre una lunghezza notevole.

Corposo, equilibrato e leggermente tannico, di buona persistenza. Strutturato e speziato, un continuo rincorrersi di aromi.

In un territorio unico come quello del Vulture varietà come il müller-thurgau e il traminer aromatico esaltano le loro naturali caratteristiche fruttate e minerali. Il risultato è un vino profondamente aromatico, di grande personalità ma con un’ acidità più contenuta rispetto ai bianchi del Nord Italia. Un vino ricco, rotondo, caratterizzato da un lieve residuo zuccherino, vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato affinare per alcuni mesi in bottiglia.

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime profumi molto complessi con note fruttate di mela e pesca. Note speziate di salvia ed ortica accompagnate da sentori di rosa e cannella aprono ad un assaggio aromatico, morbido, fresco e minerale, perfetto contrasto ad un leggero residuo zuccherino che emerge sul finale.

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La Poderina è situata a Montalcino, nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti.

In bocca si presenta intenso e forte, leggermente tannico, morbido e persistente.

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Il Montefalco Rosso  prende vita dai vigneti situati nel cuore dell'Umbria, nello straordinario territorio di Montefalco, ed esprime al meglio l'autentico sapore della tradizione vitivinicola della regione. Il disciplinare prevede l'utilizzo di un'importante quantità di Sangiovese in assemblaggio con una piccola quota di uve a bacca rossa della tradizione, fermentati e macerati in acciaio, cui segue una maturazione di almeno 12 mesi in barriques di Rovere francese. Il Risultato è quello di un rosso di mirabile eleganza ed una struttura davvero invidiabile, ma al tempo stesso dalla beva piacevole, che lo rende un compagno perfetto in svariate occasioni ed ottimo compagno a tavola.

Rosso rubino intenso, con riflessi porpora sull'orlo. Al naso espone un bouquet complesso, incardinato principalmente sulle note di un frutto rosso maturo, sentori di lampone ed un'intrigante speziatura segnata dal pepe nero, noce moscata, che si distendono su un fondo vanigliato. Il sorso è avvolgente, pieno, caratterizzato da una tannino ben proporzionato, integrato nell'intera struttura, ed un'acidità che lo rende scorrevole. Ottima la persistenza finale, chiude una bevuta asciutta ed elegante, giocata sul binomio tra frutta e spezie.

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Il Nobile Di Montepulciano "Silineo" è prodotto esclusivamente con uve Prugnolo Gentile Sangiovese secondo la tradizione. Subito dopo la vendemmia il vino inizia a fermentare in acciaio ad una temperatura controllata di 24-28°C a contatto con le bucce. Successivamente il vino viene fatto maturare per 18 mesi in barrique prima di essere imbottigliato. Vino dal color rosso granato e dai profumi di piccoli frutti rossi con un finale speziato e balsamico. Vino corposo e strutturato con tannini ben bilanciati ed una bella persistenza.

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Dal colore giallo paglierino brillante, al naso esprime aromi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnati da note erbacee accompagnate da una fresca ed equilibrata acidità.

Al palato è fresco, sapido e polposo, con un finale persistente.

Un vino fragrante e fresco, che esprime tutta la ricchezza fruttata dell’uva del vitigno Prugnolo Gentile. È la versione più giovane e piacevolmente immediata dei vini realizzati nella meravigliosa zona di Montepulciano. Sulle colline attorno allo storico borgo, le vigne producono uve ricche di profumi e aromi, che ritroviamo con estrema fedeltà varietale nel calice. Un sorso di frutta rossa, ciliegia e leggere sfumature speziate.

Il Rosso di Montepulciano del Cerro esprime il volto più vero e sincero del Prugnolo Gentile, nella sua versione più fragrante e tipicamente varietale. Al termine della vendemmia, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce. Il vino si presenta nel calice di colore rosso rubino con giovanili sfumature violacee. All’olfatto esprime un bouquet caratterizzato da delicati profumi di violetta, aromi di ciliegia matura, piccoli frutti a bacca rossa e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è di medio corpo, con una tessitura tannica leggera, un sorso piacevolmente succoso e fruttato. Il finale è fresco e di buona persistenza gustativa.

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Un vino rosso prodotto con uve Montepulciano coltivate a Loreto Aprutino, sulle pendici del Gran Sasso. Questo Montepulciano d'Abruzzo DOC affina in fusti di rovere francese per 12 mesi, acquisendo complessità ed armonia. Il suo nome si ispira ai Tre Patriarchi raffigurati in un affresco della Chiesa di Santa Maria in Piano, testimonianza della ricca tradizione artistica abruzzese.

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso rivela aromi di frutti rossi, amarena e spezie. Al palato è equilibrato e persistente, con note di frutta matura e sentori tostati.