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Categoria
MEZCAL
DEL MAGUEY MEZCAL CHICHICAPA
Provenienza:
Messico
Quantità:
70 CL
Alcool:
48%
Descrizione:
Il Mezcal Chichicapa è l'archetipo classico del grande mezcal dell'ampia valle di Oaxaca e una delle espressioni più universalmente riconoscibili di Del Maguey.
È prodotto con il vino locale Espadín e distillato due volte in alambicchi di rame alimentati a legna.
- Villaggio, Stato: San Balthazar Chichicapam, Oaxaca
- Palenquero: Faustino Garcia Vasquez
- Varietà di agave: Espadín
- Gradazione alcolica: 48%
- Tipo di ancora: Rame
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