La predominanza fruttata del Meunier conferisce a questo champagne la sua struttura, mentre un pizzico di Pinot Noir e Chardonnay completano il blend. Per garantire uno stile coerente di anno in anno e mantenere la qualità Carte d’Or, questa cuvée comprende un’alta percentuale di vini di riserva provenienti da diverse vendemmie (da 3 a 4 anni). Questi vini sono conservati in tini separati e rispettano le tipicità di ogni cru e di ogni annata.
La predominanza fruttata del Meunier conferisce a questo champagne la sua struttura, mentre un pizzico di Pinot Noir e Chardonnay completano il blend. Per garantire uno stile coerente di anno in anno e mantenere la qualità Carte d’Or, questa cuvée comprende un’alta percentuale di vini di riserva provenienti da diverse vendemmie (da 3 a 4 anni). Questi vini sono conservati in tini separati e rispettano le tipicità di ogni cru e di ogni annata.